Receta para preparar Salsa BBQ
Estas pensando en preparar unas deliciosas costillas al horno y buscas darle ese toque especial de sabor a tu platillo estrella de la reunión, enseguida te diremos como preparar esa Salsa Barbecue que le dará el sabor que sorprenderá a todos tus invitados.
Ingredientes para preparar Salsa Barbecue
•1 taza de Salsa de tomate (ketchup)
•1 taza de azúcar morena o azúcar blanca
•1 taza de vinagre de manzana
•1 cucharada de cebolla picada finamente o cebolla en polvo
•1 cucharada de ajo en polvo o dos dientes de ajo picados finamente
•1 cucharada de mostaza
•1 cucharada de miel
•1 cucharada de salsa maggi o inglesa
•1 cucharada de sal
Preparación de la Salsa BBQ
- En un recipiente agregas la salsa kétchup
- Azúcar morena o blanca
- Vinagre de manzana
- Una cucharada de cebolla en polvo o cebolla picada
- Una cucharada de ajo en polvo o 2 ajos picados
- Una cucharada de mostaza
- Una cucharada de miel
- Una cucharada de salsa inglesa
- Para finalizar una cucharada de sal.
- Mezcla los ingredientes muy bien durante algunos minutos
- Coloca el reciente en la estufa para hervir la mezcla a fuego lento durante media hora
- Revuelve un poco la mezcla en intervalos de 5 minutos mientras esta en el fuego.
- Después de media hora apaga el fuego y deja reposar la salsa 10 minutos, posterior a eso ya la puedes servir.
En que alimentos puedo utilizar la Salsa BBQ
Prácticamente puedes utilizar esta deliciosa salsa barbecue en cualquier alimento que desees, pero los platillos más populares a los que puedes sazonar son Costillas de cerdo o res, Alitas de pollo, Pollos asados, Hamburguesas al carbón, entre otros.